:寒露为什么要吃芝麻?在民间,寒露时节有吃芝麻的习俗,有芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等美食。到底寒露为什么要吃芝麻呢?下面小编为你介绍。
寒露为什么要吃芝麻?
寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京,与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货,如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
芝麻分为白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为“芝麻”,而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的,也不是多余的。
《晶珠本草》记载:“
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