产妇不可以吃油条，主要原因有以下几种：1、制作油条时会添加明矾，明矾含有大量的铝成分，并且油条制作过程中所用的油是反复使用的，对产妇身体健康不利。2、油条含有高热量，高油脂，产妇身体虚弱，不容易及时消化掉。并且油条经过高温油炸后，营养物质会被氧化破坏，产妇吃会产生厌食的情况。3,、产妇在饮食上要少吃油腻食物，会导致腹泻。饮食要多吃一些清淡易消化的食物，多吃蔬菜和水果，补充维生素。防止便秘，促进消化。