原标题：怎么判断营养师靠谱不靠谱？怎么辨别营养师证书的含金量？

作者Isa

作者简介：Isa是美国注册营养师（RegisteredDietitianNutritionist）。大学医学部毕业，大学心理学双学位，美国密歇根大学人类营养学硕士。目前驻扎，回国前为美国密歇根大学附属医院的临床营养师。Isa也持有运动营养证书，曾为美国橄榄球队、游泳队和马拉松训练队等做营养咨询。也曾在南非艾滋病村半年志愿医疗。

公共营养师已成过去式

2016年12月1日，国务院正式取缔了“公共营养师”的资格认证，从此，让一系列考取公共营养师的人们变成了“无证上岗”。在国务院通知中，明确表示：“对已经取消的职业资格许可和认定事项，人力资源社会保障部要会同有关部门加强跟踪督查，确保清理到位，防止反弹。”

四种级别的公共营养师证已成过去式

公共营养师，多年来曾一直是国家认可、医院就职的主要认证证书，但接触过很多公共营养师的人或许会发现一个问题，那就是——良莠不齐。虽然大部分在临床一线的公共营养师都经验丰富、功底过硬，但因考取公共营养师的门槛较低，而且公共营养师的相关付费应试培训发达，基本上只要有钱有时间，即使实力并未够资格的人，也能“蒙混过关”。这样的情况让很多资深且经验丰富，勤勤恳恳的一系公共营养师们觉得不太公平，不管是医学、营养学业内、还是行业外的普罗大众，大家都普遍觉得，这个证书的“辨识度”太差了。

海外注册营养师，如何辨别真假

留学浪潮一吹，吹出了很多海外毕业的“美国注册营养师”、“澳洲注册营养师”、“英国执业营养师”等一系列眼花缭乱的执照。这些执照要如何辨别呢？

首先，看认证机构。我们拿美国注册营养师举例：美国注册营养师的认证机构叫做CDR（CommissiononDieteticRegistration），它认证的营养师叫做RegisteredDietitionNutritionist,简称RD或者RDN。

那么怎么才能确定，我的营养师有证书呢？请他出示证书？不，现在PS技术强大，一张打印证书并不能“验明正身”，想确定，就亲手去查营养师的注册号码。不论是哪一个国家的注册营养师，既然是“注册的”，那就一定有档可查。在咨询过程中，询问营养师执照和证书号码，查一下，就知道他是不是真的持有执照啦。

查验过程非常容易。只要在认证网站的官方页面上，输入注册营养师的营养师证件号码，你可以从网站上查到，他们到底是谁、他们的基本情况。

其次，看认证周期。换句话说就是“你的证书还在有效期吗？”注册营养师证书，并不是一蹴而就，考一次就包一辈子都有资格持有这个执照的。相反，想要留住执照，需要营养师们付出不少努力。美国注册营养师需要约每5年重新审核。这五年内，营养师需要通过各种学习、参加学术会议、发表学术文章等各种方式积累学分。美国注册营养师需要每5年积攒75学分，才有资格进入下一个五年周期认证，不然，证书就可能被吊销。

第三，看学历。现在国际普遍上认可的营养师至少需要硕士研究生学历。本科学历需要再读一个营养相关专业，才能获得考取注册营养师的考试资格。

第四，职业知识来源和道德标准的遵守程度。理论上讲，认证的注册营养师要以当地的《居民膳食指南》为依据，而不能有明显的出入。比如，中国的营养师的基础知识主要就在《中国居民膳食指南》里；而美国的营养师也会参考《美国居民膳食指南》。在推荐某一品牌的食品的时候，需要慎之又慎。比如说，我有很多同事在需要推荐的时候，会同时推荐几个不同品牌的营养品/食品，而并不会只推荐一种，更不会轻易为任何一种食品/营养品品牌代言。

对于国外认证的营养师，很多国内的用户有这样一个疑问：他们在国外学习的营养知识，能在中国人身上使用吗？这一点，对比中国、美国、澳大利亚和加拿大的《居民膳食指南》就能知道，虽然也有细微差异，但他们整体上的基本知识理念、营养原则等，是一致的。所以美国、加拿大认证的注册营养师，也能指导中国人的饮食。

全新考试：中国注册营养师

现在，中国营养学会推出了一个“中国注册营养师认证考试”，相比于公共营养师，这个考试的门槛提高了，考试内容变难了，而且同样需要周期认证，且有严格的职业道德要求。

这对于真正有实力、渴望被认可的营养师是个不错的好消息。中国注册营养师是2016-2024年刚刚推出的认证，现在全国的总人数也是屈指可数，对营养职业有兴趣的专业人才可以去考试试试手，目前的考试还是免费的。营养学会认证看上去并没有国家认证的级别高，但它代表了行业内的专业认可，具有自己的优势。感兴趣的朋友可以去看看报名资格，报名链接

证书只是一方面，真正的实力你一定有感

聊了这三种容易混淆的证书，最后不得不说：虽然各大机构都希望自己认证的证书执照显示出营养师真正的水平，但证书仍然只是一纸文凭，每一个营养师也都有自己的特点和不同的擅长领域与经验。

如果你接触到了一个真正为你着想、细致周到还温柔体贴的营养师，相信你的眼光，即使不看他的执照，你也能暗暗体会到对方的真诚和专业，并认可他的服务和咨询建议。

一滴：

美国AcademyofNutritionandDietetics（也是美国注册营养师认证机构CDR的母机构）认为，在进食障碍的治疗中，营养咨询师的责任包括：

营养测评：辨别医学或生理情况相关的营养问题，包括进食障碍的症状与行为。

营养干预：计算和监测能量以及常量营养元素的摄取，以建立体重的预测变化率、实现身体构成比例和健康方面的目标。根据患者情况，制定正常化饮食行为的目标，以实现营养的复原和体重的复原/维持。

营养监测和评估：监测营养摄取，根据需要调整营养。

护理协调：向治疗团队提供如下建议和指导：如何最大化喂养策略或饮食建议的容限，如何安排补充剂以保障最大化的吸收率、最小化药物和营养物质的相互作用，根据患者需要进行转介

进阶训练：寻求其他咨询方法上的专门训练，比如认知行为疗法（cognitivebehavioraltherapy），辩证行为疗法（dialecticalbehavioraltherapy）和动机访谈法（motivationalinterviewing）。

(Ref:AmericanDieteticAssociation(2011).PositionoftheAmericanDieteticAssociation:NutritionInterventionintheTreatmentofEatingDisorders.JournaloftheAMERICANDIETETICASSOCIATION.Volume111.1236-1241.)

另外需要提醒大家的是，营养师们的客户群往往比较多元，很多营养师也向确实有减肥需求的人提供减肥方面的营养指导。如果有ED的小伙伴决定向营养师求助，除了甄别营养师的职业素养之外，也请确保自己的动机是为了正常化饮食、复原身体，而不要盲目求瘦。

一滴非常感谢Isa抽时间写这篇文章、普及这些知识！

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