公共营养师证是国家职业资格证书，具备一定的营养知识和技能，能够为个人或团体提供营养咨询、评估、指导和教育服务，考取公共营养师证后，可以在以下领域发挥自己的专业优势：

1、餐饮行业：在餐厅、酒店、食堂等场所从事营养健康食品的研发、制作和推广工作，为顾客提供个性化的饮食建议和营养方案。

2、医疗机构：在医院、诊所等卫生机构担任营养顾问，为患者提供营养支持和康复治疗方案，帮助患者改善身体状况。

3、学校教育：在学校担任营养教师，开展学生营养教育和健康促进活动，培养学生养成良好的饮食习惯和健康的生活方式。

4、企事业单位：在企事业单位担任健康管理师，负责员工的健康管理工作，制定合理的饮食计划和运动方案，提高员工的身体素质和工作效率。

5、政府机关：在政府部门担任食品安全监管人员，负责监督和管理食品生产、加工、销售等环节的卫生安全问题，保障人民群众的生命安全和身体健康。

6、社区服务：在社区服务中心、养老院等场所开展营养咨询服务，为居民提供健康饮食指导和疾病预防知识，提高居民的健康素养。

7、自主创业：凭借公共营养师的专业知识和技能，开设营养咨询工作室、健康食品店等创业项目，为广大消费者提供专业的营养服务。

8、科研与教学：参与相关领域的科研项目，发表学术论文，培养新一代的营养学专业人才；参加教育培训课程，不断提高自己的专业水平和综合素质。

9、国际交流与合作：参与国际营养学会的活动，与国外专家学者进行学术交流和合作研究，推动我国营养学事业的发展。

10、媒体宣传：通过撰写文章、录制视频等方式，向公众传播营养知识和科学理念，提高人们对健康饮食的认识和重视程度。

11、培训与指导：为有需要的人提供营养咨询、评估、指导和培训服务，帮助他们解决饮食和健康方面的问题。

12、产品研发与销售：结合市场需求，研发适合不同人群的营养保健食品和功能性食品，并通过线上线下渠道进行销售。

13、评估与监测：对食品、饮料、保健品等产品的营养成分进行评估和检测，确保产品符合国家标准和消费者需求。

14、政策制定与解读：关注国家和地方政策法规的变化，为政府决策提供专业的营养学依据和建议。

15、项目管理：参与各类营养项目的策划、实施和管理，确保项目的顺利进行和达到预期效果。

考取公共营养师证后可以在多个领域发挥自己的专业优势，为社会提供全方位的营养服务，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，公共营养师的需求将越来越大，具有很好的发展前景。