引起胃酸过多的原因有很多，例如平时生活不规律、长期精神紧张、情绪波动过大、熬夜或者是饮食结构不好，进食了过多的辛辣刺激性、过于油腻、甜腻以及寒凉类的食物，包括一些土豆、红薯等含有大量淀粉类的食物，就会出现胃酸分泌过多的现象；其次考虑是消化不良所引起的；另外也不排除是胃溃疡、反流性食管炎以及慢性胃炎等疾病导致患者胃酸过多的可能。