一般情况下，血脂高是可以适量的吃猪血的，因为猪血富含蛋白质，氨基酸以及矿物质，可以补充人体所需的营养。但是不要过量的食用猪血，因为猪血含有新陈代谢的产物，可能会增加肾脏的负担。此外，患有痛风或者风湿性关节炎的患者也不宜食用，因为猪血富含嘌呤物质，可能会加重病情。建议血脂高的患者，平常要低盐饮食。必要时可以使用降甘油三酯等降脂药进行治疗。