糖尿病人一般情况下是可以吃绿豆的，绿豆中的植物蛋白含量比较高，可以为机体补充营养素，但是患者要注意不能进食太多，因为绿豆中的淀粉含量也高，如果短时间内摄入过多，就有可能在体内转化为糖分，引起血糖的升高，而且患者在吃绿豆的时候不能添加蜂蜜或者是白糖。糖尿病患者平时一定要严格控制高糖分食物的摄入，平时还要按时服用降血糖的药物，定期复查血糖。
2026年02月11日
糖尿病人一般情况下是可以吃绿豆的，绿豆中的植物蛋白含量比较高，可以为机体补充营养素，但是患者要注意不能进食太多，因为绿豆中的淀粉含量也高，如果短时间内摄入过多，就有可能在体内转化为糖分，引起血糖的升高，而且患者在吃绿豆的时候不能添加蜂蜜或者是白糖。糖尿病患者平时一定要严格控制高糖分食物的摄入，平时还要按时服用降血糖的药物，定期复查血糖。
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