若您是因为碘质摄入量过高引起的甲状腺结节，该情况是不可以食用加碘盐和海鲜的，以免疾病症状加重，进而影响生命安全。若你疾病与甲状腺肿以及甲状腺炎等有关，通常是可以吃加碘盐和海鲜的，但需要控制饮食量，并且需要定期到医院复查，以免结节出现恶化的现象。另外，对于辛辣刺激的食物要减少食用，还要保持轻松愉悦的心情，注意休息，不宜剧烈运动。