酒喝多了头晕通常是因为酒中的酒精成分在体内分解为乙醇，而乙醇在肝酶作用下转化成乙醛。乙醛是一种对身体有害的毒素物质，它能够快速扩张头部的毛细血管而导致人头晕。喝酒后出现头晕的情况，可以将西红柿打成汁饮用，因为西红柿中含有维生素C和特殊的果糖，可以促进酒精的分解和吸收，从而缓解酒后头晕的情况，加速体内乙醛的代谢，还可以喝些西瓜汁、浓橙汁、芹菜汁、葡萄汁等改善不适的情况。此外，酒后头晕也可以喝点蜂蜜水，蜂蜜水可以加速酒精从血液中清除的速度，也可以促进酒精分解吸收，所以也可以缓解酒后头晕的情况。除了以上方法，也可以饮用浓糖水，利用渗透性利尿的原理，加速乙醛在尿液中的排出；可以饮用浓酸奶，可保护胃肠黏膜阻抑乙醛和酒精进一步吸收；立即饮用浓茶，利用茶叶中的茶多酚起到快速排尿，分解体内中乙醛的效果；还可以服用药物，如利尿剂氢氯噻嗪和呋塞米片等，一方面可迅速分解乙醛，另一方面可加速其在体内的分解和转化，都可尽快缓解头晕和头疼的症状。还可以用凉毛巾在头部如太阳穴等部位，进行局部的冷敷，用上述方法头晕即可缓解。