如果孩子对蛋清过敏，首先，皮肤会出现湿疹、水肿、荨麻疹、充血等症状。其次胃肠道也会出现腹胀、恶心、腹泻等现象，甚至部分孩子还会发生拒奶的情况。由于孩子会出现瘙痒、肚子痛的症状，所以会发生哭闹不安的情况。如果孩子过敏比较严重，可以出现血压下降、呼吸不畅，甚至是过敏性休克的情况。因此，家长一旦发现孩子对蛋清有过敏的情况，就一定要及时停止食用蛋清类食物，并尽快送去医院治疗。