亚健康调理师证书是由多个机构和部门颁发的，包括但不限于以下几个方面：

1. 国家卫生健康委员会：作为国家级卫生健康管理机构，负责制定和监管全国的医疗卫生政策和标准，亚健康调理师证书是由国家卫生健康委员会认可的，具有一定的权威性和可信度。

2. 各省市卫生健康委员会：各省市卫生健康委员会也会根据当地的实际情况和需求，制定相应的亚健康调理师培训和考核标准，并颁发相应的证书，这些证书在地方范围内具有一定的认可度和权威性。

3. 行业协会和组织：一些专门从事亚健康调理工作的协会和组织也会颁发相应的证书，如中国保健协会、中国养生保健协会等，这些协会和组织的证书通常需要参加相关的培训和考试才能获得。

4. 培训机构和学校：一些专业的培训机构和学校也会开设亚健康调理师的相关课程，并颁发相应的证书，这些机构和学校的证书通常需要参加系统的培训和考试才能获得。

亚健康调理师证书的颁发涉及到多个部门和机构，不同的证书可能具有不同的权威性和认可度，在选择亚健康调理师证书时，建议考生综合考虑各方面的因素，选择具有较高权威性和可信度的证书，需要注意的是，即使获得了亚健康调理师证书，也需要不断学习和提升自己的专业水平，才能更好地服务于患者和社会。