作为一名营养师，你需要具备广泛的营养知识，包括人体生理学、营养学、食品科学、公共卫生学等，你还需要了解各种疾病的营养治疗，如糖尿病、高血压、心脏病等，在学习过程中，你可以参考一些优秀的教材和参考书，营养与代谢病》、《食品营养学》等。

如果你想更深入地了解营养学，可以考虑攻读硕士或博士学位，在研究生阶段，你可以选择专攻某个领域，如儿童营养、老年人营养、运动员营养等，你还可以通过参加学术会议和研讨会来扩展自己的知识和视野。

当然，作为一名优秀的营养师，你需要不断地学习和更新自己的知识，随着科技的发展和社会的变化，新的营养问题和挑战也不断出现，你需要保持敏锐的观察力和学习能力，不断提高自己的专业水平。

想要成为一名优秀的营养师需要付出很多努力和时间，但是如果你对这个职业充满热情并且愿意不断学习和进步，那么这将是一个非常有意义和充实的职业选择。