酒店调酒师证考试是由中国管理科学学会培训中心颁发的，主要考察酒吧管理人员或调酒师的职业能力。

根据人力资源和社会保障部职业资格考试中心的规定，调酒师证书分为初级、中级和高级三个等级。

初级调酒师证书考试内容包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人、传播酒文化和日常管理等。

中级调酒师证书考试内容包括：酒吧设计、酒单制作、品鉴技巧、调制新品种酒水等。

高级调酒师证书考试内容包括：酒吧经营管理、品牌策划、市场营销等。