急性胃肠炎可以吃些富含维生素C的水果，如猕猴桃、木瓜、葡萄、草莓等。急性胃肠炎患者还可以吃些含胡萝卜素丰富的水果，如柑橘、芒果等，能有效保护肠胃。急性胃肠炎吃些甜性水果也是好的，易被人体消化吸收。但是注意患者要尽量避免吃酸涩的水果，如柿子、香蕉等，其中含单宁酸较高，会刺激肠胃，加重肠胃不适症状。注意如果急性胃肠炎症状比较严重，是需要暂时禁食的，需要行补液治疗，等症状好转后，再慢慢恢复饮食。