使用辟谷减肥不一定是正确的减肥方法，因为辟谷主要是患者抛弃主食进行减肥，减少食用谷物类作物。长期如此，减肥者会出现内分泌功能紊乱，机体电解质不平衡，脱水等症状，对人体健康造成一定的伤害。并且容易引发患者胃病的发生，因此在减肥的时候最好不要采取辟谷的减肥方法。减肥的时候可以大量食用新鲜的水果蔬菜，补充维生素和微量元素，促进肠胃蠕动，增加饱腹感；同时也需要多加运动，消耗脂肪，确保健康瘦身。