胃癌患者吃不下饭有可能是过度的焦虑、紧张所致，这种情况下患者可以进行心理治疗或服用抗焦虑的药物治疗，缓解焦虑症状，提高患者的食欲。但如果是肿瘤堵塞贲门部位引起的进食困难，患者还需要进行肠外营养支持，通过静脉输液的方式将营养物质输入至患者体内，或是通过外科手术进行空肠造瘘，给予患者营养物质的支持，维持患者正常生命活动等。此外，患者也需要给予药物化疗、放射治疗等。