一般肠炎吃头孢是可以的。头孢是一种常见的抗生素，对于细菌感染引起的急性肠炎，可以起到消炎，控制病情的作用。同时还需要给予止泻、止吐、解痉止痛等药物治疗。但是如果是病毒感染所致的肠炎，则不建议吃头孢，需要给予相应的抗病毒药物治疗。对于非感染性肠炎，也不建议使用头孢治疗，以免耽误病情。建议肠炎的患者最好在医生的指导下使用药物，不可以自行给药。