吃盐过多会产生以下危害。1、头痛，长期吃盐过多的人容易引起头痛，特别是中老年人，所以要少食盐。2、骨质疏松，食盐中的主要成分是钠，它约占盐主要成分的40%，吃盐越多流失的钙质就会越多。3、肥胖，过量摄入钠会阻碍钾的吸收，使血液循环缓慢、细胞代谢紊乱，因此体内的废物就不能及时排出，从而引起脂肪堆积，导致身材肥胖。4、容易感冒，高浓度食盐会抑制其抗病能力，从而增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。