重复烧开的水一般是不建议喝的。因为重复烧开的水会导致亚硝酸盐增多，这主要是因为水蒸气浓缩引起的，长期喝重复烧开的水，对身体健康会有一定的影响。其次水重复烧开，因为煮的时间过久，会导致水中不挥发性物质增高，长期饮用会导致身体出现腹泻、腹胀症状，大量的亚硝酸盐也会导致身体缺氧。建议您烧开的热水及时饮用，剩下的开水可以留作洗衣服或者是其他用处，避免再次烧开饮用。