炒酸枣仁性平，味甘，具有镇静安神、明心敛汗、养血补肝的功效，可以用于治疗神经衰弱、多梦、心烦、惊悸、失眠、盗汗等病症，有较好的改善作用。并且炒酸枣仁还具有镇静消炎的作用，能够调节人体免疫功能，增强机体耐氧能力，对脑缺血性损伤有保护作用，还可以改善记忆力，降低血压和血脂，也具有催眠作用，对于失眠等症状有明显的疗效。日常使用时需要注意，孕妇不可以使用，以防可能会造成流产等症状。