喝酒后吐黄水苦水原因较多，与多种因素相关。喝酒后吐黄水苦水，主要是因为酒里面的乙醇具有亲脂性和溶脂性能，导致胃黏膜糜烂及黏膜出血，除了有呕吐的症状，还可以出现腹痛、胀满、食欲不振等症状。其次，考虑是因为饮酒过程中，食用含有黄色素的食物或零食，在胃内未完全消化时，也会表现为颜色为黄色。此外，患有胆囊炎、肝胆管结石等病症，均会诱发喝酒后吐黄水苦水。日常生活中，避免或少量饮酒，饮食以清淡、易消化为主，禁忌摄入辛辣刺激的食物。