儿童肝火旺盛可以通过饮食进行调理，例如平时多给孩子饮用温水、梨子汁、柚子汁、西瓜汁等饮品。此类饮品属性偏寒凉，饮用之后能够降低孩子体内的火气，从而改善肝火旺盛所引发的口干舌燥、大便干燥等症状。在食疗效果不佳的情况下，可以给其使用清热解毒类的药物进行治疗，例如牛黄解毒丸等。平时不要给孩子吃热量高、辛辣刺激的食物，否则会导致热量堆积，上火程度会因此加重。