老年人股骨颈骨折，需要根据骨折程度选择治疗方法。对于骨折部位没有出现明显移位的情况时，可以采用保守治疗。通过骨牵引或皮牵引进行治疗，必要时需要采取手术治疗。在治疗期间患者应尽量卧床休息，需要定期复查。同时饮食上需要多给老人吃一些含钙高的食物，比如牛奶、木耳、坚果、芝麻等食物，能够促进骨折部位的恢复。手术后需要及时的进行康复训练，能够加快身体的康复。