柿子是一种寒性的水果，吃过了容易导致肠胃不适，引起腹泻、恶心呕吐等表现。柿子中含有很多的鞣酸和果胶，在空腹的状态下吃柿子或者是吃太多的柿子就会容易使得柿子在胃酸的作用下形成大小不一的硬块，也称为胃结石。柿子中还含有比较多的糖分，不仅不适合糖尿病患者食用，正常人柿子吃过了会影响到食欲，更容易有饱腹感。并且吃多了柿子影响体内对其他营养元素的吸收和利用，导致身体缺少矿物质等。