胃溃疡患者不能食用的水果主要包括以下：一、桃子，其中富含大分子物质，不易被吸收，会对胃溃疡患者的胃肠道消化功能造成负担。二、柚子、柠檬以及猕猴桃等，会导致胃部分泌出现大量的胃酸，从而造成嗳气的现象，会影响胃溃疡面的创口愈合。三、山楂，其中包括大量的鞣酸，会导致胃部分泌大量的胃酸，从而刺激到溃疡面，从而加重病情。四、寒性水果，其中包括香蕉、西瓜、香瓜及椰子等，寒性水果较伤胃。