红豆薏米茶可以起到辅助减肥的效果，主要是因为红豆薏米茶中含有的大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，从而减少其它食物的摄入，进而容易达到减肥的目的。而且平时多喝些红豆薏米茶可以加快人体新陈代谢速度，促进胃肠蠕动，加快体内毒素的排出，并且红豆薏米茶中还含有一定量维生素，有利于抑制人体肠道对外来油脂的吸收利用，减少体内油脂的增生，因此对于减肥瘦身也可以起到很好的帮助作用。