含钾丰富的食物有紫菜、芹菜、冬菇、竹笋、酸奶、奶酪、芒果、蚕豆、扁豆、麸皮、糙米、全麦、海带、米糠、杏仁果、橙子、李子、瓜子、葡萄干、香蕉、动物的肝、鸡蛋、瘦肉、鱼类、虾类、鸡肉、鸭肉、猕猴桃、草莓、柚子、西瓜、菠菜、山药、油菜、桂圆、青蒜、甘蓝、香菜、乌笋、糙米、燕麦、冬菇、荞麦、黑豆、红豆、绿豆、花生、红枣等食物，同时牛奶中也含有丰富的钾元素，可以起到补钾的作用，也可以改善和预防高血压、高血脂等疾病的发生。