营养师是专门指通过严格营养基础理论和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，在营养师法立法中，将以获得资格证书为合格上岗。

公共营养师是国家人力资源社会保障部颁布的第4批新职业之一，适应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格(劳部发199498号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。

根据人社部第三方技能培训机构组织考试，公共营养师主要时间节点：考试时间：2024年3月、6月、9月、12月份举公共营养师职业技能等级评价考试，报名时间：2024年2月、5月、8月、11月份开始报名，具体以当地通知为准，准考证打印时间：考前一周左右，证书发放时间：考试完后1-3个月。