营养师是专门指通过严格营养基础理论和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才。

报考高级营养师职业资格证需要提交个人报名资料，完成缴费之后等待考试。 高级公共营养师报名条件比较宽松，年龄在18-60岁之间，学历不限。

营养师的考试科目分为理论知识和操作技能两部分，考试采用闭卷笔试或机考方式，考试时间为90分钟，两门科目全部合格才能通过，有一门不达标就算是不合格。