长湿疹不可以食用发物类的食物，比如：牛肉、各种鱼类、羊肉、螃蟹、虾类、牡蛎、生蚝、鸡蛋、大蒜、韭菜、花椒等等。也不可以食用辛辣、油腻等刺激类食物，比如：辣椒、圆葱、蒜苗、各种酒类、八角、茴香、烧烤、油条、香菜等等。此外，不可以食用菌类食物，比如：木耳、香菇、鸡腿菇、金针菇、蘑菇等等。饮食尽量以清淡为主。湿疹患者尽量不要穿着过紧、不透气的衣物，可以选择宽松、透气、舒适的衣服，防止摩擦皮肤。