孕妇吃鹅蛋有很多好处，因为鹅蛋中含有丰富的蛋白质和大量的卵磷脂等微量营养元素，不仅可以为孕妇提供所需的营养成分，还可以促进胎儿脑神经的发育，有利于胎儿的健康生长，所以鹅蛋可以为孕妇补充营养，有很多好处，但是需要注意不宜食用过多，因为食用过多蛋黄非常容易引起便秘等症状。在怀孕期间，孕妇要保持营养均衡，不宜食用寒性食物，如螃蟹、山楂、冷饮等，不利于胎儿的正常发育。