一、短时间内食用过多刺激性食物所导致，例如菠萝、辣椒、芥末、大蒜等。患者可以适量饮用白开水、淡盐水来缓解。二、神经炎、脑供血不足、血液粘稠度较高、脑梗塞、中风等病症也会出现舌头麻木的症状。建议患者及时到医院就诊，进行核磁共振、CT等相关检查确诊。如果确诊是神经炎引起，患者可以在医生指导下应用营养神经的药物治疗，例如维生素B族等，如果伴有红肿，还需要应用消炎药物治疗。