手摸辣椒后感觉热辣辣，可以使用清水进行反复清洗，将手部皮肤表面的辣椒素清除掉。还可以带走多余的热量，缓解不适的症状。然后局部可以使用乳酸依沙丫啶溶液进行湿敷缓解皮肤不适的症状。也可以使用肥皂水，洗洁精等清除手部表面的辣椒素。症状持续不能缓解可以使用地奈德乳膏、氢化可的松乳膏进行治疗。平时接触具有刺激性的物质，建议佩戴好手套。