高血糖患者可以吃鸡蛋，鸡蛋中主要含有蛋白质，适量食用不会对患者的血糖造成不良影响。高血糖的患者在日常生活中可以适量食用含糖量较低的食物，例如苦瓜、黄瓜、瘦肉、鱼肉、低脂牛奶、青菜、苦菊、苦菜、青椒、茄子、荞麦、燕麦、木耳、白木耳、黑芝麻、小扁豆、藕、韭菜、茼蒿菜、芹菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋等食物。其次患者在日常生活也需要适量进行慢跑、骑单车、散步等体育锻炼，并定期进行血糖监测。