维生素C是不可以长期服用的，因为长期服用会导致维生素C补充过量，导致出现恶心、呕吐、血尿等症状，还可能会引起结石、胃溃疡、免疫力下降等情况，是非常不利于人体健康的，所以不建议长期服用维生素C。日常生活中多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、橙子、猕猴桃、西红柿、黄瓜等，这些食物中都含有丰富的维生素C，无需再额外的补充，以免造成严重的不良后果，需注意休息，做好保暖措施。