花生米本身就含有大量的油脂，油炸后热量更高，经常食用很容易引起人体脂肪堆积，引起肥胖。人体内的胆固醇、脂肪含量上升后，容易引起血管堵塞、硬化，增加人体患有冠心病、高血压、高血脂等心血管疾病的风险。而且还会增加肝脏消化、分解的负担，导致人体患有脂肪肝。由于花生米含有蜂蜜的蛋白质、维生素、矿物质，适量食用能够为人体补充营养。因此，建议少量食用花生米，尽量避免食用油炸花生米，更有利于身体健康。