铁皮石斛具有消炎去热、养阴生津的功效，可以促进胃液的分泌，促进胃肠道的消化能力，对于因胃阴不足引起的口渴咽干，食少呕逆的患者可以起到一定养胃的作用。铁皮石斛还有着滋养肝阴的功效，对于肝胆功能下降的患者也可以起到一定的治疗作用。此外铁皮石斛中还含有丰富的石斛多糖和各类氨基酸，适当使用可以起到滋阴养血、增强免疫力、抗衰老和美容养颜的作用。