患者出现一吃火锅就拉肚子的现象，可以考虑是由于火锅过辣，刺激胃肠道的蠕动引起的；还可以考虑是由于火锅不干净，在食用后导致肠道受到污染，从而引起腹泻。如果对火锅中的某些成分过敏，也会出现拉肚子。脾胃虚弱的患者在吃火锅后容易出现腹泻。在拉肚子后，多喝水，进行腹部的热敷按摩，缓解腹部的不适。如果腹泻比较严重，遵医嘱使用止泻的药物积极治疗。