糖尿病患者一般不建议吃南瓜粥，但并不绝对。糖尿病就是指血糖水平持续升高，多饮、多食、多尿、体重减轻为明显症状，而南瓜粥内碳水化合物含量较高，且南瓜中含有较多糖分，食用后会导致血糖水平增高，导致病情加重，所以一般不建议吃南瓜粥。但是如果患者本身症状较轻微，没有不适症状，则在减少主食的情况下，可以食用南瓜粥。糖尿病治疗可使用促胰岛素分泌剂、非促胰岛素分泌剂或者注射胰岛素药物。日常需注意避免食用糖分含量高的食物，饮食应以低碳水、低热量为主，主食可以燕麦、荞麦等杂粮为主。