胆囊炎患者应避免吃过于油腻的食物，比如肥肉、猪肝、鸭肝、鹅肝、猪肾、羊油、牛油、奶油蛋糕、炸鸡块、猪油等等，避免加重胆囊负担，养成良好的饮食习惯，避免一次性吃过多的食物。患者在日常生活中应少吃多餐，按时吃饭，避免一顿饱一顿饥，选择吃清淡且容易消化的食物，减轻胆囊压力，促进疾病恢复。若患者的胆囊出现严重的疼痛，可以听从医嘱使用山良菪碱、哌替啶、双氯芬酸钠缓解。