薏米红豆茶有利水消肿、清热祛湿、解毒排脓等功效。薏米红豆茶中含有丰富的维生素B1、蛋白质等物质，可以为肌肤提供营养，减少皱纹，清除脸部色斑，使皮肤光滑白皙；薏米红豆茶中还有丰富的纤维素，可以促进胃肠蠕动，防止便秘的情况；且适当的饮用薏米红豆茶可以加速机体的新陈代谢速度，促进毒素随尿液排出体外，并消除身体浮肿的情况。但是薏仁属于寒性的食材，若是一次性大量的饮用，则会导致机体出现腹痛、腹泻的情况。