菊花和山楂泡水喝的常见功效是清热解毒，可以缓解由于上火引起的咽喉肿痛、眼睛干涩、口舌生疮等病症的治疗。还存在一定的抗炎作用，对伤寒杆菌、金葡菌等存在抑制作用。此外二者一起喝还可以扩张血管，可以预防心脑血管疾病的出现，能够用于冠心病、高脂血症等病症的辅助治疗。此外山楂和菊花泡水喝还可以增强机体的免疫力，但是脾胃虚寒的患者需要避免喝。