维生素C和维生素E都不宜长时间或过量服用，只有人体在出现了维生素缺乏时也可以酌情给与相应的补充。对于正常人而言如果过量的补充维生素C和维生素E有可能导致维生素中毒，易损害胃肠道，出现腹痛、腹泻等症状，还有可能出现尿酸结石、血脂异常或皮疹等问题。适当补充维生素C和维生素E可以起到美容养颜、促进人体新陈代谢和增强免疫力的功效，但是患者需要注意严格遵医嘱服用，切勿长时间服用。