胆碱酯酶低如果是因为有机磷中毒引起的，一般情况下可以通过使用阿托品等药物进行治疗；如果是因为肝部出现疾病导致的，其中常见的包括肝炎、肝硬化等，主要以保肝治疗为主，比如可以选择甘草酸制剂、谷胱甘肽、硫普罗宁等；如果是因为摄入药物引起的，需要及时停用相关药物，比如雌激素皮质醇药物等。建议：出现这种情况需要及时去医院进行相关的检查，针对具体的病因选择合适的方法进行治疗。