桑果酒的作用：第一、生津止渴的作用，第二、补肝益肾的作用，第三、健脾益胃的作用。第四、美容养颜的作用。第五、延缓衰老的作用。桑果酒的功效：第一、补肾益精的功效，对于肾阴虚引起的头晕、耳鸣，腰膝酸软的症状，适量的饮用桑果酒，能够改善症状。第二、养肝明目的功效，桑果酒能够缓解眼疲劳，对眼睛有益处。另外，人们每天饮用桑果酒时要适量，不可摄入过多，以免造成身体不适。