通常梨子炖冰糖可以起到止咳化痰、健脾养胃以及滋阴润肺等功效，其食用后可以去除体内的痰热，加快痰液排出体外，其主要可以用于缓解热病津伤、肺燥干咳等情况。其次梨子炖冰糖也可以起到养阴生津、润肺去燥等功效，可以用于治疗干咳无痰以及咯血等情况。但是梨属于凉性食物，不适合风寒感冒引起的咳嗽，其次也不宜长期大量食用，以免出现腹泻的症状。