患者喝牛奶便秘考虑是因为牛奶中含有丰富的蛋白质。当患者饮用牛奶过多，大分子蛋白质不易被吸收，会对胃肠道的消化吸收造成一定的影响，导致胃肠道蠕动减慢，并且牛奶中含有较多的钙质，会与胃酸相结合，还会消耗大量的水分，就会造成大便干燥的现象，从引起便秘的发生。所以患者要注意避免一次性饮用过多的牛奶，平时要多饮水，多吃新鲜的蔬菜水果，可以补充体内的水分。