甘草具有止咳润肺、补益心脾、清热解毒、缓急止痛的功效，可以治疗扁桃体发炎、食欲不振、腹泻腹痛、脾胃虚弱等病症，还可以改善失眠、心悸、发热等症状，能够提高人体的免疫力。临床上多数用于食物中毒、消化性胃溃疡及咽喉肿痛等情况，也可以调和药物的药性，减轻药物的毒性。日常使用甘草时，需要注意不可以与降压要一起使用，否则容易引起中毒等症状，孕妇及患有肾病的人群不可以使用甘草，防止病情加重。