南瓜和山药可以一同食用，两种食物不相克，两者都属于营养价值较高的食物，具有健胃消食、健脾利湿、利尿通便、排毒养颜、强身健体、润肺止咳的功效，可以放心食用。但是南瓜不可以和带鱼、油菜、木瓜、黄鳝、海鱼等食物一同食用，容易引起中毒。山药和南瓜一起煮粥食用，可以促进机体的血液循环，在一定程度上能够有效预防糖尿病的发生，通常情况下均作为病后康复食补佳品。