孕妇不可以吃银杏果。银杏果虽然含有丰富的营养物质，如蛋白质、氨基酸、维生素、钙、钾等；但是银杏果还含有氢氰酸，具有一定的毒性，进食过多可能会引起抽搐、头疼、恶心、呕吐、发绀、意识丧失等中毒症状。建议孕妇平时生活中多吃日常常见的食物，如鸡蛋、牛奶、动物肝脏、苹果、番茄等，防止对机体产生危害。妊娠期间饮食需要注意多样性，保证营养均衡，有利于胎儿的发育。